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LA MIELLERIE HYDROMELLERIE DE L'ABBAYE

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Saint Antoine l'Abbaye

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La Miellerie Hydromellerie de l'Abbaye est une entreprise artisanale située à Saint-Antoine-l'Abbaye, en Isère. Fondée en 1986, elle a débuté avec une exploitation apicole de 300 ruches. Au fil des ans, elle s'est spécialisée dans la transformation de produits de la ruche, notamment l'hydromel, l'hypocras et le pain d'épices.

Description

Produits proposés :

  • Hydromels : boissons fermentées à base de miel, disponibles en plusieurs variétés, dont la cuvée prestige et le demi-sec.

  • Hypocras : apéritifs médiévaux élaborés à partir de vin et d'épices, proposés en versions rouge et blanche.

  • Pains d'épices : confectionnés avec 50 % de miel, offrant un goût et un moelleux remarquables.

  • Produits divers : bougies en cire d'abeille, encaustique, rénovateur bois, confit d'hypocras et bière au miel.


     

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